大微会
新浪微博
微信
当前位置:大微会网 » 素材

养生丨起床后的第一口吃这个,色斑没了,皮肤白了,还瘦了!


读本文前,请您先点击上面的蓝色字体“爱善l健康nsjk0328”,再点击关注 ,这样您就可以继续免费收到顶尖好文,每天都有分享,完全是免费订阅,请放心关注。


减肥所以不吃早饭?

没时间来不及吃早饭?

以为这样就能瘦,那你就太天真了!



早餐该吃些什么?



人经过一夜睡眠休息后,消耗了大量的水分,早晨起床后处于生理性缺水的状态。                                                                                         


刷牙后,先喝一杯水,可以补充身体代谢失去的水分,还可以清理肠道,降低血稠。然后再吃早餐,可以让胃肠更好地消化吸收。




蛋白质



奶类、大豆、鸡蛋都是优质蛋白质的良好来源。早餐时间,一颗煮鸡蛋加上一杯牛奶、酸奶或是豆浆等都是很好的选择。

对于胃肠道功能比较弱的人,可以选择酸奶和低乳糖奶。也可以将牛奶和谷物同食,让牛奶在胃肠道停留更长的时间,使得乳糖可以更好地被小肠吸收。




蔬果



蔬菜和水果是维生素、矿物质、膳食纤维和植物营养素的重要来源,多吃蔬菜水果可维持机体健康,还能够增进食欲、帮助消化,对保持人体肠道正常功能有重要作用。


餐餐有蔬菜、天天吃水果,要吃当季的、新鲜的蔬果,每日吃些不同种类的蔬果。




主食



谷类食物含有丰富的碳水化合物,是提供人每日所需能量的最需要、最重要的食物来源,也是提供B族维生素、矿物质、膳食纤维和蛋白质的重要食物来源。早餐可以吃些煮饺子、蒸包子、全麦面包、燕麦粥、小米粥、八宝粥、绿豆粥等。


薯类含有丰富的淀粉、膳食纤维以及多种维生素和矿物质。可以将薯类当作主食,如蒸马铃薯、蒸红薯、蒸山药。




不同人群的最佳早餐


老年人 燕麦粥易咀嚼



许多老年人活动量低,同时消化功能变差,很容易出现便秘。所以,早餐应该做到四个关键:少肉、低脂、高纤、易消化。


推荐老年人早餐最好喝碗燕麦粥,燕麦富含钙、膳食纤维、蛋白质等营养素,而且容易消化。



另外,老年人容易骨质疏松,需要强化补钙,可以在燕麦粥里加入低脂高钙奶、虾皮、鱼干等,丰富口味。


食谱推荐:


燕麦牛奶粥+黑芝麻+果蔬;


蔬菜瘦肉面+豆干



学生 吃够主食提升脑力



为了保证学生一上午都能注意力集中,早餐应补足碳水化合物,为大脑提供能量。


因此,无论多着急,学生早餐一定要吃主食,比如面包、花卷、馒头,或者升糖指数较低的粗杂粮。



同时,学生处于生长发育期,早餐可以配一杯牛奶,吃点新鲜果蔬,加强钙及其他营养素的摄入。


食谱推荐:


全麦面包三明治+牛奶+果蔬;


杂粮粥+包子+鸡蛋+果蔬



上班族 低脂高纤对抗久坐



上班族在选择早餐时要重点考虑三个因素:


一是防脂肪囤积。很多人一坐一整天,因此建议选择脂肪含量较低的杂粮粥等。


二是护眼。每天面对电脑的人可以在早餐中加点胡萝卜、南瓜、青椒、鲜枣等,喝杯枸杞豆浆也不错。


三是防便秘。建议早餐选择高纤维食材或乳酸菌食物,比如全麦面包、红薯、山药、酸奶、奶酪,帮助肠胃道蠕动、促进排便。



食谱推荐:


全麦面包+西红柿+牛奶;


红薯+鸡蛋+蔬菜沙拉



重体力劳动者 扛饿很关键



需要消耗大量体力的人,早餐一定要有足够的主食,摄取足够的碳水化合物及蛋白质,才能为身体提供所需的能量,维持肌肉耐力,避免酸痛。



主食建议选择低血糖生成指数的食物,如糙米饭、荞麦面,它们的消化吸收速度缓慢,可提供较长时间的饱腹感,不容易饿。蛋白质可以选择肉类、鸡蛋、豆制品等优质蛋白。


食谱推荐:


糙米饭+酱牛肉+香蕉/炒青菜;

相关报道