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面粉新吃法,香过馒头,软过面包,颜色好营养高,吃过一次忘不掉

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准备的材料:面粉600克,火腿肠,菠菜一小把,酵母6克,温水330克

做法

1、面粉分成两份,放入两个盆中,两份都加入酵母

2、菠菜洗干净,把菠菜切成段,放入搅拌机里面打成菠菜泥,然后把菠菜泥倒入其中一份面粉中

3、温水分成两份倒入面粉中,搅拌均匀成面絮,把面揉成面团,放在温暖的地方醒发到2倍大

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4、案板撒上面粉,把面团拿出来揉光滑,在把面团用擀面杖擀成一样大的薄饼,然后再把菠菜面饼放在白色面饼上面叠起来,把面饼从中间一切成两半

5、把火腿肠剥掉皮在切成两半,把火腿肠放在面饼的一端,然后隔着火腿肠把面饼切成小面条,然后在拿一个小面条,两个颜色交叉扭成螺旋状,在从火腿肠一端往外面卷成圆卷

6、把做好的圆卷放入锅中再次醒发10分钟,在大火蒸20分钟就可以出锅了

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