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【逸和源养生】冬天进补目的各不相同,补阳、避病、强体……常吃这些吃出好身体

现在中老年人越来越懂养生了,冬天进补的目的也是各不相同,有人为了延寿、有人为了减少春冬生病、有人是想简单的取暖、有人要养血管、要补骨……一个方子当然是不够用的,如何根据自己的需要来养护,吃出明年的好身体呢?下文有很好的方法~


冬天进补目的各不相同

补阳、延寿、避病、强体

……


所谓:阴极之至,阳气始生,冬至的到来是阴气极盛而衰,阳气开始萌芽的转折之日,同样也是我们个人的新生和起点!


天文学上把冬至视为冬季的开始,养生界把冬至视为一年养生的开始,并将冬至、小寒、大寒、立春、雨水、惊蛰六气都算作冬季,养好冬至这天一直到惊蛰,我们来年的春天就会迎来健康和幸福。


按中医理论:凡先天不足,后天失调,久病体虚,劳力过度,劳神内耗,术后及亏虚早衰者都是需要冬天进补的。如何进补来完成我们的养生目标呢?本文给您一种参考答案哦~


养生益寿

养心脏护血管,延长寿命八仙粥


养生益寿者,冬至进补就是个很好的办法,这类人通常身体相对健康,没有什么器质性问题,这个进补的方法也就更加简单了,一碗八仙粥,这类人可以一直吃到惊蛰。


八仙粥


这碗粥食材虽多,但做起来非常简单,养心脏护血管,只要你每天坚持喝一碗,大约连续喝上1个月的时候,你会发现,自己的精神比以前好,睡得好,不疲累,各种小毛病症状减轻。从冬至开始一直喝到惊蛰,效果绝对比阿胶、西洋参等补药还神。


食材



●黑豆1小把

●黑米2小把

●黑芝麻1小把

●薏仁2小把

●小米(或者大米)1小把

●核桃2个(可以换成花生米)

●百合10小片

●红糖若干(起调味作用)


这八种食材各有作用,黑豆补肾明目,黑米养心降压,黑芝麻软血管,核桃健脑抗衰防痴呆,薏米健脾胃去湿气,红糖补血补阳,百合综合安五脏。最适合我们这些讲养生、补益的人吃了,不燥热只滋补。


做法




每天中午就把这些放碗里泡好,晚上洗碗的时候就开始熬粥,大概10几分钟水变粘稠的时候就可以了,关火,盖上盖子闷。第二天早上加点水,放红糖,热两分钟即可吃~


养生方法对了,就是一件事半功倍的事~


阳气虚弱

多半老年人都适合吃


时值冬至,天寒地冻,为一年中阴气最盛、阳气最弱之季。阳虚的人常会流清水涕、手足冰凉、易生冻疮、夜尿频频,国医大师王琦教授有过研究,发现很多中老年人都属于阳虚体质。


这类人,在冬天进补的时候要使用温阳之食补,切忌受寒,冬炼的时候也要注意把时间选在下午,食疗上:


进补食材




可用干姜、人参、熟附子、辣椒、羊肉等共食之,吃到整个三九天结束。


药补上面。同时还要吃金匮肾气丸,帮助阳气生发,可以吃到惊蛰。


易患冬病

需日日小补,防病于无形


慢性支气管炎、尿多症等冬至病,在中医看来属肾气亏虚、阳虚外寒。调治的办法是温药和之。


进补食材




如熟附子、肉桂、海马、狗肾、人参、甘草、枸杞子等皆可食用(用法各异,比如:枸杞可以每日干嚼三颗,甘草可以每天用来泡水喝,人参可以炖汤或者泡水喝,只要在日常的药膳、茶饮中有所涉猎就能防病于无形之中)。


除药进补,体质虚寒容易得冬病的人还可以食补之,如:生姜肉汤对咳喘疗效较好。附子生姜桂枝汤对防治冻疮有益。


春夏易病

需强补阳气,储备抗病能量


很多人养冬天是为了明年更好,所谓:冬天调养得好春夏发病就少,这样的人冬补应以高蛋白、高热量的食物为宜。可用各种鱼类及牛、羊、狗肉,加放中药人参、黄芪、桂圆、红枣等,或做汤、或为膳,隔三差五来一次,一直到惊蛰。


当然这种吃法,就要适合的是脾胃好的人。如果脾胃不好的,建议还是吃八仙粥。脾胃好的,按照这种进食的方法进补后定会使人储备更多的能量,从而增强来年免疫抗病能力,小孩子春天容易病的也应该在冬至到惊蛰之间吃羊、牛、狗肉。



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