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汉中特色美食:图1是“神奇”的小吃,图2很多人应该没见过没吃过

枣糕馍,它是蒸制面点的一种,陕西省陕南地区著名的风味小吃之一,因不兑碱,馍白松甜,没有怪味,可长期存放,成为当地馈赠的礼品,图为枣糕馍。

神仙豆腐是汉中饮食中最富特色的传统小吃,这是一种泡在水里、口感滑溜、吃到嘴里凉生生、苦隐隐的食品,图为神仙豆腐。

浆水鱼鱼是一道著名的陕西传统小吃,浆水鱼鱼曰鱼,其实并不似鱼,酷如蝌蚪,陕西话叫“蛤蟆骨斗”,即小蝌蚪,图为浆水鱼鱼。

浆水面是陕甘地区传统特色小吃,据说这个名字是由汉高祖刘邦与丞相萧何在汉中所起,其味酸、辣、清香,别具一格,浆水菜的菜以芥菜(花辣菜)为佳,图为浆水面。【汉中特色美食:图1是“神奇”的小吃,图2很多人应该没见过没吃过】

米皮起源于陕西西安的一种小吃,是利用米为主要原料,通过一系列的蒸制加工,做成的一种美食。最著名的米皮当属“陕西西安秦镇米皮”。秦镇米皮历史悠久,显著特点是“筋、软、薄、细”,图为米皮。